Costela com Linguiça
Hum... está a procura de algo muito saboroso, mas não quer gastar tanto nem ficar horas na cozinha? Essa receita é o que você procura!
Ingredientes:
1,5 kg de costela
800 g de linguiça
2 cebolas grandes em rodelas
Modo de preparo
1) Coloque toda a cebola no fundo da panela de pressão.
Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo).
2) Coloque metade da linguiça por cima e faça alguns furos nos gomos.
3) Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar.
4) Não adicione água, nem óleo.
Tire a pressão e saboreie este delicioso prato.
Comentarios