Frango Gratinado com Catupiry

Então você está em casa, querendo comer aquela comida com cara de vó e morrendo de preguiça de ir pro fogão... eis que surge o frango gratinado com catupiry!!!

INGREDIENTES:

6 filés de frango

1 cebola média picada

1/3 de xícara de vinho branco seco

2 dentes de alho

1 xícara de catupiry ou requeijão cremoso

2 colheres de salsa picada

2 colheres de sopa de óleo

sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

Tempere os filés de frango com o óleo, cebola, vinho, sal, pimenta e alho. Cubra com papel alumínio.

Leve para assar em forno médio, por cerca de 30 minutos.

Retire o papel alumínio e espalhe o catupiry e retorne ao forno por mais 30 minutos.

Polvilhe a salsa. Sirva com arroz branco e batata palha.